お知らせ / 気仙沼のマグロを応援する！「マグロのしぐれ煮」試食モニター会をオンラインとリアルとダブル開催（宮城県・カネマ）

2021.12.10

たたたん！では、全国各地の生産者が、直接、消費者にマーケティングする企画・運営（受託型企画含む）を実施しています。

今回、復興庁の事業の一環で、宮城県気仙沼市のマグロ専門業者の「カネマ」が、11月にオンラインとリアルと、試食モニターイベントを開催しました。

炊きたてごはんと相性抜群！「マグロのしぐれ煮」試食モニター募集のご案内

背景：気仙沼市のマグロ・カツオ専門事業者「株式会社カネマ（以降カネマ）」は、震災復興後の事業再建・再開を果たす矢先に、コロナ禍により売上大幅減少の苦境が続いています。

今回、カネマのマグロ等加工品のマーケティング策として、巣ごもり需要・都市部の消費者のニーズをとらえた販路開拓、商品開発の可能性を把握したい、というマーケティング調査に、企画から運営までご協力いたしました。

対象：都市部の30代～50代の一般女性を中心に
形式：少人数形式。
第1回：リアル試食会　11月24日（水）15:30-16:30
第2回：オンライン試食会　11月26日（金）15:00-16:00
食材：マグロの各種部位をつかった「しぐれ煮（80g、売価756円)」