てときーず

イベント内容

みなさん、こんにちは！
てときーずの高野です。

 

開催直前となってしまいましたが

6月末に開催するイベントのご案内です。

 

わたしたち、てときーずは福井県小浜市から

隔月でお送りする食材等を通じて

「御食国（みけつくに）」の食文化を伝え、

小浜市を始めとする若狭地域の魅力を

多くの方に知っていただきたいと考えています。

 

今回、ご案内するのは

６月２７日（日）９：００～９：３０に予定している

若狭小浜お魚センターのバーチャルツアー！！

※このページでのお申込みは６月２５日（金）中までとなります。

※商品の発送なしで、オンライン参加代のみとなります。

 

お魚センターは

港町である小浜市で市場から直送されたお魚たちが並ぶ、

（お魚センターから市場は車で2，3分の距離！）、

１０軒以上の魚屋さんが集まる施設です。

市内外から、京都や大阪からも魚を買いに来られる方もたくさんいます。

 

案内人である高野がお魚センターを訪れて、

ZOOMを利用して、参加の皆様をオンライン上でご案内します。

 

６月２１日（月）までにお申し込みの方には

古くから京都や奈良などの都や朝廷との交流があり

保存食・加工食文化が発達した小浜（若狭地域）の特徴の一つでもある

「醤油干し」をお送りしたいと思います！

募集が遅くなってしまい、商品発送が間に合う期間が短くなってしまいました。申し訳ございません。

気軽にお魚センターの様子をご覧頂ければ幸いです！

 

今回ご案内するお魚センターでも

買うことができる「醤油干し」は、

醤油に漬けてから干してあるので

焼いてそのまま食べれるんです！

 

干物でも素干しや塩干し、みりん干しなどは

馴染みの方も多いかともいますが、

ここ小浜では「醤油干し」でお魚を楽しむ文化が根付いています。

 

大きくない施設ですので

短い時間の開催にはなりますが

ぜひ気軽にご参加いただければ幸いです！！

皆さんのご参加お待ちしております。

 

【オンラインツアー概要】

▶開催日：２０２１年６月２７日（日）

▶時　間：９：００～９：３０

▶場　所：オンライン

※オンライン参加用のURLは前日までにご登録いただくメールアドレス宛に

送り致しますので、お間違えないようお願いいたします。

※ZOOMミーティングを活用したオンラインツアーとなります。

始めてZOOMを活用する方は開始前にアプリのダウンロード／インストールをお願いいたします。

▶案内先：若狭小浜お魚センター

▶料　金：５００円（税込み）

▶申込期限：２０２１年６月２５日（金）