うふふ南三陸

銀鮭養殖発祥の地「南三陸」からお届け「銀鮭×白ワイン」オンライン体験イベント

主催者 : うふふ南三陸 オンライン 時間:1時間
集合場所 オンライン
体験場所 オンライン
開催日 2021年7月10日 (土) 18:00
体験参加料金 参加費:¥7,700 / 人(税込)
参加可能数 10人

イベント内容

銀鮭養殖発祥の地「南三陸」から、旬の銀鮭まるごと1本を水揚げ当日に新酒の白ワインとともに発送。
南三陸町戸倉の銀鮭漁師が銀鮭の養殖について解説し、シェフが銀鮭をまるごと1本楽しむための料理方法を紹介するオンライン体験イベントを開催します。
一緒にお送りするワインは、南三陸ワイナリーで醸造した7月上旬発売予定の新酒の白ワインです。銀鮭との相性もぴったりですので、ぜひ白ワインと銀鮭料理を楽しみながら、ご参加いただければと思います。

■開催日時
2021年7月10日(土)18時~19時頃

■会場
オンライン(Zoom)にて開催
※お申込みいただいた方に別途URLとパスワードをお送りいたします。

■ご自宅へお届けする商品
・銀鮭まるごと1本(2.5kg程度)
・白ワイン「KOSHU 2020(白 辛口)」1本
※銀鮭はエラと内臓を処理し、発泡スチロールに入れてワイン1本と一緒にクール便でお送りします。

■料金
7,700円(税込・送料込み)

■内容
・ワインで乾杯
・漁師による戸倉の銀鮭養殖の解説
・シェフによる銀鮭まるごと1本を使った料理の楽しみ方
・南三陸シェフによる銀鮭の美味しいレシピ
・南三陸ワイナリーからワインおよびワイナリーのご紹介
※生産者ヘの質問はイベント中に順次受付、回答します。

■申し込み締め切り
2021年7月6日(火)17時まで

■商品の配送についての注意事項
・商品は7月8日(木)~10日(土)にクール便にてお届けします。
・お受け取り次第、冷蔵庫で保管をお願いいたします。
・お届け時間を指定されたい場合は、お申込み時に指定お願いいたします。

【注意事項】

銀鮭養殖発祥の地「南三陸」から、旬の銀鮭まるごと1本を水揚げ当日に新酒の白ワインとともに発送。

南三陸町戸倉の銀鮭漁師が銀鮭の養殖について解説し、シェフが銀鮭をまるごと1本楽しむための料理方法を紹介するオンライン体験イベントを開催します。

申込締切 2021年7月6日 / ¥7,700(税込)