出店者 Hokkaido Snow Jewels

【幻の玉ねぎ】濃厚な甘みが味わえる。あまつや玉ねぎ「熟成・札幌黄」

内容：札幌黄(熟成玉)Lサイズ12kg(60玉前後・箱入り)

3,694円 (税込み・送料別)

1月下旬より出荷開始

全国のシェフから問い合わせ殺到！幻の玉ねぎ「札幌⻩」は、⾷のプロ達が「札幌⻩でないとこの味が出せない」と熱望するほどの稀少な玉ねぎです。
日本で初めてたまねぎ栽培された歴史と品種のルーツを持ち、約100年以上にわたり種を紡いで作り続けられています。
とても⾁厚で、飴⾊まで加熱するとトロトロで濃厚な⽢さになります。その⽢さは、⼀般的なたまねぎの糖度9度と⽐べ、札幌⻩は13度、さらに加熱すると30度になると⾔われているほど！スープやポトフといった煮込み、すき焼きや⾁じゃが、炒めものにもオススメです。
寒さが甘みをさらに濃厚な甘みへと変化させる雪国の暮らしを感じて下さい。
【保存方法】冷暗所で保管【備考】送料は商品購入時、お届け先に応じて自動的に計算されます。