茶縁Kyoto

わたしたちの活動報告 / 一覧

2021年7月6日　01:03

7月のお茶 Part1「林くん」が作る自然農法と有機栽培のお茶

茶縁Kyotoがおおくりする7月のお茶は・・・ 「林くんのお茶」です！ 林 嘉人さんご夫妻が丹精こめて育てた「碾茶と抹茶」　 「自然農法と有機栽培の...
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2021年5月23日　18:10

5月のお茶　新茶の飲み比べ　Part３

茶農家のこだわり 5月のお茶としてお送りする2種の新茶、パッケージにはそれぞれ「八十八夜」と「新茶」と書かれています。 一般的な新茶は、4月下...
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2021年5月23日　18:04

5月のお茶　八十八夜のお茶って？　Part2　

今回、5月分のお茶としてお送りする、「八十八夜のお茶」、 このお茶を収穫するために必要なことは「３つ」あります。 蝉の命は1週間、短命のもの...
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2021年5月23日　16:12

5月のお茶！新茶の飲み比べ2種・・「八十八夜のお茶」って？

さわやかな五月晴れは、お茶農家さんにとっては特別な意味を持っています。 そう、このときのために一年間苦労をかさねた新茶収穫の季節、 それも晴...
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